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你是否喜爱乳酸蛋糕的口感,却忧虑摄入过多脂肪,不敢多吃标签20?不要紧,这款无油酸奶蛋糕标签5选用水浴法烘烤,安排细腻绵软、进口即化。有着乳酪蛋糕的口感,却愈加低脂,好吃不怕胖哟。

原创作者:明月燕子

食材

鸡蛋3只

酸奶120克

细砂糖35克

低筋面粉25克

玉米淀粉15克

辅料

柠檬汁数滴

过程

1. 准备好一切质料。

2. 所用的模具清洗洁净擦干水分。

3. 别离蛋清蛋黄。

4. 蛋黄参加酸奶中。

5新年电影-betway必威官方网站-betway必威官网app-betway必威官网备用. 用手动打蛋器搅打新年电影-betway必威官方网站-betway必威官网app-betway必威官网备用均匀。

6. 低筋面粉和玉米淀粉混合后筛标签10入蛋黄糊中。

7. 拌和成细滑无标签10颗粒的新年电影-betway必威官方网站-betway必威官网app-betway必威官网备用面糊,静置备用。

8. 蛋清中参加几滴柠檬汁,参加细砂糖。

9. 用电动打蛋器打至湿性发泡。

10. 取三分之一的蛋白参加蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀。新年电影-betway必威官方网站-betway必威官网app-betway必威官网备用

11. 切拌好的面糊倒入剩下的蛋白中,用刮刀切拌成润滑细腻的面糊。

12. 把面糊倒入模具中。

13.标签1 把模具放入加了水的烤盘里。

14. 烤箱预热,烤盘放入基层,150度40分钟。

15. 烘焙程序完毕后封闭烤箱电源,蛋糕放在烤箱中焖至冷却取出。

16. 看看蛋糕的安排,细腻嫩滑。

17. 烤好的蛋糕底部看出是很嫩的,可是不会粘手。

小贴标签19士

1、本标签10配方为屋诺(UN16300)4寸心新年电影-betway必威官方网站-betway必威官网app-betway必威官网备用型蛋糕模4个的量。也能够用一个6寸圆模。
2、用4寸心型蛋糕模,烤的标签11时分会涨很高,但不会满出来,冷却后会回缩。
3、蛋白打发到湿性发泡就能够了,打过了影响蛋糕细腻的口感。
4、水浴法标签3最好用固底模具,活底模具要多包几层锡纸,否则简单标签17进水。
5、烤箱的温度和时刻请依据自家烤箱的情新年电影-betway必威官方网站-betway必威官网app-betway必威官网备用况恰当调整。
6、烤好的蛋新年电影-betway必威官方网站-betway必威官网app-betway必威官网备用糕底部能够看出很嫩,但不粘手。假如蛋糕底部很粘,或不成形,请查看蛋糕是否彻底烤熟了。或许你用的活底模具,底部进水了。
7、主张烤盘放在最底层烘烤,简单烤熟。烤盘里有水,不用忧虑底部会烤过的问题。

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